ABOUT
【お店のご紹介】 兵庫県の加古郡播磨町（明石市の西隣）にある店舗です 世界中の選りすぐりのコーヒー豆をお店で焙煎・販売しています このネット販売店でのご購入は、『遠くにお住まいの方』の方はもちろん『事前にお好みの豆を注文しておいて、店頭でお受け取りになりたい方』にもご利用頂きたいと思っております 【STORESをご利用頂くメリット】 (その１)播磨町のお店で販売していない豆もご購入頂けます ネットでご注文を受けてから豆を焼くスタイルを多く取り入れていますので、店に保管している生豆も商品ラインナップに加えています (その２)「郵送」の場合は、ポストに投函されるので手軽に受け取れます（送料は全国一律２００円。店で受け取る場合は送料０円。） 【こだわり】 仕入れたコーヒー豆を様々な焼き加減で試作し、味見し、オーナー自身が「旨い」と感じた豆をその焼き加減で販売しています 一方で、お客様ご自身の「好みの味に対するこだわり」も大切にしたいので、ご要望に応じて、焼き加減を調整するリクエストも喜んでお伺いしています （例：「もっと深煎りして苦みを利かせて欲しい」「もう少し酸味を出してほしい」など） 「小さなお店だからこそ」の『手作り感』にこだわっています！